Ingredientes:
– Bacalhau em lascas dessalgado;
– Batatas cozidas;
– Tomate;
– Pimentões Amarelo, Vermelho e Verde refogados;
– Ovo Cozido;
– Batata cozida com cebola;
– Azeitonas pretas sem caroço;
– Salsinha;
Modo de Preparo:
Em uma travessa fazer uma cama com as batatas e cebola refogada, depois acrescentar o bacalhau. Uma camada de tomate, e os pimentões refogados.Adicione mais um pouco de batatas e cebola refogada.Para finalizar espalhar a salsinha e azeitonas, regar com azeite e pimenta do reino, cobrir com papel alumínio e levar ao forno.
