Dry Martini | Mangia Bene

Ingredientes:

Gin (gelado);

Vermute branco;

Twist de limão ou azeitona verde;

Gelo;

Modo de preparo:

Num copo ultra gelado coloque uma generosa dose de gin. Coloque essa dose de gin num mixer com gelo, sacuda bem o mixer. Molhe a taça com pouquíssimo vermute (muito gin para pouquíssimo vermute). Prepare as azeitonas e coloque-as no copo. Sirva o gin no copo usando um separador.

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Mangia Bene!

Marcelo e Chris vão cozinhar com elementos e ingredientes da culinária local e darão boas dicas de restaurantes, cultura e viagem pelo Brasil e pelo mundo!

Receitas

Batata Maluca | Mangia Bene

Ingredientes: Batatinha; Farinha de rosca; Queijo parmesão ralado; Pimenta; Páprica; Azeite; Sal de parrilla; Alecrim; Modo de preparo: Primeiro cozinhe e corte as batatinhas. Utilize

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Massas

Spaghetti Alla Lucia | Mangia Bene

Ingredientes: Farinha de pão (Pangrattato); Aliche; Alcaparra; Azeitona (sem caroço); Azeite;  Raspas de limão siciliano; Salsinha; Modo de preparo do pangrattato: Pegue o pão “velho”

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